Café du marché | Bar & Restaurant Chagny

Cuisine locale avec des produits frais et un cadre convivial

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4,6(231)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche : 09h00 - 23h00
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 1 Rue de Beaune, 71150 Chagny, France
Site Web: https://cafedu-marche.com
Téléphone: +33 3 85 87 35 64

Le Café du Marché, situé au 1 Rue de Beaune à Chagny, est un bar-restaurant convivial qui offre une expérience culinaire unique au cœur de cette charmante ville française. Avec un menu mettant en avant des plats régionaux savoureux, les clients peuvent savourer des spécialités bourguignonnes tout en profitant d'une ambiance chaleureuse et accueillante. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les magnifiques vignobles de la Côte de Beaune ou visiter le célèbre Château de Chagny. Ce lieu est idéal pour un repas décontracté après une journée de découvertes dans la région. Le Café du Marché est un véritable havre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité.

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Large choix de menus

Côte de Boeuf

Le steak de bœuf grillé était parfaitement cuit, offrant une tendreté appréciable à chaque bouchée. Les frites croustillantes accompagnaient le plat avec succès, ajoutant une texture agréable. La sauce au choix permet de personnaliser l'expérience, bien que j'ai trouvé la sauce au poivre particulièrement savoureuse. Dans l'ensemble, un repas simple mais délicieux qui ravira les amateurs de viande. Je recommande sans hésitation.

Foie Gras

Le foie gras poêlé était un véritable délice, parfaitement doré à l'extérieur tout en restant fondant à l'intérieur. La compote de pommes apportait une touche sucrée qui se mariait harmonieusement avec la richesse du foie gras. La salade verte, fraîche et croquante, offrait un contraste agréable. Un plat savoureux qui ravira les amateurs de cuisine raffinée, sans être trop lourd. Une belle expérience culinaire à recommander.

French Onion Soup

La soupe à l'oignon gratinée que j'ai dégustée était un véritable régal. Le mélange d'oignons caramélisés et de bouillon savoureux était parfaitement équilibré. Le gruyère fondu sur le dessus ajoutait une touche de richesse et de crémeux, tout en formant une croûte dorée irrésistible. Chaque cuillerée était réconfortante, faisant de ce plat un incontournable pour les amateurs de cuisine réconfortante. Une expérience à ne pas manquer !

Duck Confit

Le canard confit était savoureux, avec une peau croustillante et une chair tendre qui fondait en bouche. Accompagné de pommes de terre sarladaises, délicatement assaisonnées, le plat offrait une belle harmonie de saveurs. La salade verte, fraîche et croquante, apportait une touche de légèreté. Une expérience culinaire authentique qui ravira les amateurs de cuisine du Sud-Ouest. Une adresse à recommander sans hésitation.

Cheesecake

Le cheesecake moelleux que j'ai dégusté était tout simplement délicieux. Sa texture crémeuse fondait en bouche, offrant une expérience agréable à chaque bouchée. La touche de cerise ajoutait une note fruitée qui complétait parfaitement la douceur du gâteau. C'est un dessert qui saura ravir les amateurs de sucré sans être trop lourd. Une belle découverte que je recommande sans hésitation !